天皇家・秋篠宮様ご生誕記念日献上品取扱店【森精肉店】のお肉を夢洲で

今回のイベントで使用するすべてのお肉は、真空パックにてお渡しさせて頂きます。衛生的にも安全安心を第一に努めてまいります。
最高のイベントにふさわしい最高の部位を厳選しております。価格につきましてもどれも一般的に購入されるよりもお安く提供させて頂いておりますので、「美味しかった！」の一言を頂けることを願って、また、素晴らしい交流の場として来られる皆様の笑顔があふれるように美味しいお肉をご用意させて頂きます。

是非、会場でお会いできることを楽しみにしております。

5万3,900円セット

※「追加のお肉」の受取りは、エリアパスとお肉追加チケットご提示ください。

弊社黒毛和牛は味にこだわった自社ブランドを使用しております。通常 24～27カ月の若牛を出荷するのが一般的ですが、弊社が扱う牛は28～32ヶ月間育てることで肉本来の旨みがますようにしておりますのでこだわりのお肉になっております。

黒毛和牛三角バラ肉は、焼肉材では霜降りが入った最高品質の柔らかい希少部位になります。1頭で約10kgしか取れない部分です。旨みが凝縮されているお肉なので味わい深いです。

黒毛和牛ロースステーキは、きめ細かい舌触りのよいメス牛を厳選しております。甘みや旨み共に最高ランクです。

黒毛和牛赤身ステーキは、黒毛和牛の赤身の柔らかい部分だけを使用したステーキです。

黒毛和牛サイコロステーキは、一口サイズで赤身や霜降りのお肉を混ぜておりますので色々な味を楽しむ事ができます。是非ご堪能下さいませ。

3万2,500円セット
【限定 100セット】

※「追加のお肉」の受取りは、エリアパスとお肉追加チケットご提示ください。

黒毛和牛ヘレステーキは、通常BBQで使用する事はないA-5ランクのシャトーブリアンに次ぐヘレ部分です。肉の甘みや柔らかさはもちろんのこと、口の中で旨みが広がります。鉄板焼き店で使用される最高部位を豪快にBBQで楽しんで下さい。是非ご堪能下さいませ。

2万1,600円セット
【限定 200セット】

※「追加のお肉」の受取りは、エリアパスとお肉追加チケットご提示ください。

黒毛和牛赤身ローストビーフは、黒毛和牛の赤身の濃厚な部分だけを使用したあっさりと味わえるローストビーフです。うまみを凝縮させるために寝かしたお肉を使用しております。一般的に食べるローストビーフとの違いを是非ご堪能下さいませ。